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HIP有限会社

音響熟成ワイン セット

音響熟成ワイン セット

720ml × 2本

音響熟成ワインの2本セットになります。

左側のラベルは、フルーティーなベーリーAを使用した赤ワインです。

右側のラベルは、きめ細やかなタンニンがあり、まろやかで口当たりの良いメルローを使用したワインになります。

熟成前は果実味が前面に感じられるが、音響熟成による熟成後は渋みが抜け、数年寝かせたような落ち着いたまろやかな
丸みを帯びた味わいになるのが、音響熟成酒の特徴です。

ギフトボックス⇦で贈り物にも。

この商品は、東京大学宇宙線研究所と飛騨市の連携協力協定に基づき企画・承認されたものです。
また、収益の一部は東京大学宇宙線研究所若手支援基金に寄附され、宇宙・素粒子物理学の発展のための資金に充てられます。

※この商品は、4月~10月間はクール便での発送を行っております。配送料は通常配送と同じ値段になります。

ホーライサンワイナリー

北陸富山の地で1933年から続くワイナリー。1本1本が丹精込められた手造りのワインです。

未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

通常価格 ¥7,770 円
通常価格 ¥7,770 円 セール価格 ¥7,770 円
セール 売り切れ
税込 配送料はチェックアウト時に計算されます。
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お支払方法

・各種クレジットカード(American Express / JCB / Mastercard / Visa)

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・銀行振込(手数料はお客様負担になります)

送料

800円
関東・北陸・信越・中部・関西

950円
南東北・中国・四国

1,100円
北東北・九州

1,760円
北海道

2,300円
沖縄

16,000円以上お買い上げの場合、基本送料が無料になります。(北海道は660円、沖縄は1,200円の差額を頂きます。)

※5月~10月の時期はクール便での配送を行いますが、配送料は上記の通りのお値段になります。

配送

配達日の指定をご希望の場合は、カートページ内にあるお届け日の選択欄から日付を選択してください。
ご希望の日付が選択肢に無い場合は、カートページ内の備考欄へ直接ご希望日を記入し注文を完了してください。(必ずしもご希望が反映されるわけではありません。)

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・36日以上先の指定は受けられません。

日時指定が無い場合は注文日(当日15時迄)を起点にして3~10営業日ほどでの発送になります。

・銀行支払いをご選択された方は、ご入金確認後に発注をするため、入金日を起点に3~10営業日ほどでの出荷となります。

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音響熟成酒

富山のホーライサンワイナリーから仕入れた国産ワインを、鉱山入口から約3㎞進んだ閉ざされた空間、地下1,000mの貯蔵庫で音響熟成しました。神岡鉱山は「飛騨片麻岩」という堅牢な岩盤に覆われている場所で、湿度は高く温度は年間を通して14℃(±1℃)とほぼ環境の変化が無いところです。

地面振動を極力抑えるために、大型低温重力波望遠鏡KAGRA の観測所に選ばれるほど、外から音や振動が入らず外にも漏れにくい構造になっています。そのため、共鳴効果により地上で行うよりも熟成が進むと言われています。

音響熟成とは