HIP有限会社

BRUNELLO di MONTALCINO 1997 LA FORTUNA-音響熟成ワイン

Name: BRUNELLO di MONTALCINO 1997 LA FORTUNA-音響熟成ワイン
Brand: HIP有限会社
Price: 16000 JPY
Availability: InStock

750ml

20年間地下貯蔵庫に保管されていたワイン

イタリア産ワインです。（ラフォルトゥーナ）
※リゼルヴァではありません。

【地下貯蔵庫について】
岐阜県の山奥の地底空間に「地下貯蔵庫」があります。

その空間で、お酒に音楽を聴かせる音響熟成を行っています。

地底空間にあるため、外から音や振動が入らず外にも漏れにくくなっており、
そのため、共鳴効果により地上で音響熟成を行うよりも熟成が進むと言われています。

地下貯蔵庫にて音響熟成を施し、およそ20年の間外界より閉ざされた空間にて保管されておりました。

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