蒲酒造 -kaba SAKE BREWERY-
スパークリング Janpan -じゃんぱん- 360ml
スパークリング Janpan -じゃんぱん- 360ml
360ml
「日本酒で乾杯してほしい！」。そんな思いから作られたのが純米発泡酒「Janpan」。多酸系の酛母で醸した青リンゴ酸のような酸がさわやかな純米酒に、味を壊さぬように蔵元独自の炭酸ガスをお酒に入れて火入れを行い、甘く爽やかな飲み口に仕上がっています。
アルコール度数も日本酒の中では低めで飲みやすく、まさにシャンパンのように味わっていただけます。
一口目の口当たりは「これが日本酒？」と思わせるほどフルーティーでシュワっと爽快。お祝いや仲間とのパーティーに、Janpanで乾杯すればひときわ盛り上がること間違いなしです。
口に含んだ瞬間の弾けるような爽やかさ、決してくどくない甘酸っぱさ、飲んだ後に残るフルーティーな余韻。女性やお酒ビギナーの方に好まれる日本酒スパークリングです。オードブルをおつまみに、また酸味のあるトマトソース系パスタや、オリーブが香るサラダなど、洋風の食事によく合います。
ソムリエ 田崎 真也氏 推奨
「外観は透明感のあるクリスタルな色調。気泡は生き生きとしている。香りは華やかで、桃の花、バナナ、蒸米やココナッツミルク、ビターアーモンド、ほのかなカシューナッツのような香りなどが調和。酸味はフレッシュでバランスが取れている。
泡の刺激も爽やかさを与え、余韻は軽快な印象。」
| 酒造米 | ひだほまれ |
| 精米歩合 | 60％ |
| アルコール度数 | 11度 |
| 日本酒度 | -20 |
| 酸度 | 3.2 |
| 保存方法 | 冷暗所 |
| オススメの飲み方 | |
 ロック |
|
 冷やして |
◎（10℃前後） |
 常温 |
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