原田酒造 -harada SAKE BREWERY-
山車 純米吟醸 花酵母造り
山車 純米吟醸 花酵母造り
720ml
フルーティーさと爽やかさを兼ね備えた今までに無い味わいの純米吟醸です。
フルーティーというよりトロピカルでジューシーな吟醸香があり、飲み口はリンゴを食べた後のようにスカッと爽やか。
上質な白ワインのリースリングに似ていると言われた海外の方にも、お買上いただいています。
花酵母研究会公式認定のアベリア花酵母使用で、日本酒が初めての方や女性の方に特にオススメできるお酒です。
炭火で丁寧に焼き上げられた香ばしい「焼き鳥」にオススメなのが「山車 純米吟醸 花酵母造り」です。
IWC（インターナショナルワインチャレンジ）でシルバーメダルに輝く当蔵自慢の純米吟醸です。
天然酵母「あべりあ花酵母」の特徴である「爽やかなフルーティー感」が最高に際立っているその味わいは、まるでリンゴを丸かじりしているような爽やかさです。
非常に軽やかな味わいですので、焼き鳥などの肉料理によく合います。
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| 酒造米 | ひだほまれ |
| 精米歩合 | 55％ |
| アルコール度数 | 15～16度 |
| 日本酒度 | +4.0 |
| 酸度 | 1.5 |
| 保存方法 | 常温 |
| オススメの飲み方 | |
 ロック |
|
 冷酒 |
◎ |
 常温 |
|
 ぬる燗 |
|
 あつ燗 |
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