山車 純米原酒 無垢純米
山車 純米原酒 無垢純米
720ml
頑固なまでの酒造りが、旨みと切れを無限に醸しあげる。
搾ってすぐに火入れ貯蔵!
純米の米の旨みが【まるまる】と味わえる、ガツン系純米原酒です!
新鮮なタコをサッと湯通しした半生状態の「たこ刺身」に合わせていただきたい酒が「山車 純 米原酒 無垢純米」!
「何も足さず・何も引かず」を念頭に醸しあげたガツンと米の旨みがあ ふれる純米原酒。香ばしい香りとダイナミックなコクと旨みが抜群なこの酒には、あっさりとした酒の肴が合います。
キンキンに冷やして飲むのがオススメですが、大ぶりな氷でオンザロ ックで飲むのも最高です。
純米原酒ならではの旨みが凝縮された逸品です。
使用酵母 ベゴニア 酵母名:BK-1
BK-1(ベゴニア)酵母のお酒は、フルーティな香りとしっかりとした味わいが特長です。
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酒造米 | あきたこまち |
精米歩合 | 60% |
アルコール度数 | 16~17度 |
日本酒度 | +3.0 |
酸度 | 1.6 |
保存方法 | 常温 |
オススメの飲み方 | |
ロック | ◎ |
冷酒 | ◎ |
常温 | |
ぬる燗 | |
あつ燗 |
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