久寿玉 原酒 超辛口
久寿玉 原酒 超辛口
720ml
究極まで発酵させて醸した大辛口の原酒です。
糖分は少なめで爽やかな酸味のすっきりとしたお酒。
冷ややロックがお勧めです。
ロック:0~5℃
冷:8~15℃
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酒造米 | ひだほまれ |
精米歩合 | 60% |
アルコール度数 | 20度 |
日本酒度 | +15.0 |
酸度 | 1.8 |
オススメの飲み方 | |
ロック | ◎ |
冷酒 | ◎ |
常温 | 〇 |
ぬる燗 | |
あつ燗 |
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平瀬酒造
良い米、良い水、優れた技術、恵まれた風土が揃っていても、まだ真の日本酒の出来る充分な条件であるとは言えません。
もう一つが『心』。時代や環境に曲げられる事のない真っ直ぐな蔵元の心の存在が不可欠です。
これこそが日本酒の個性を生み出す要素であり、真の伝統であると言えるでしょう。