蓬莱 純米大吟醸 極意傳
蓬莱 純米大吟醸 極意傳
2021年 モンドセレクション 最高金賞
2020年 ワイングラスでおいしい日本酒アワード 金賞
2020年 Kura Master 金賞
2020年 モンドセレクション 金賞
2020年 iTQi 三ツ星獲得
2020年 名古屋国税局酒類鑑評会 優等賞
かつて酒屋が売り惜しんだと言われる伝説の酒です。
深い味わいを持ちながら、それでいてキレる。杜氏・北場広治の酒造りの極意を伝える純米大吟醸。
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酒造米 | 山田錦 |
精米歩合 |
40% |
アルコール度数 | 15度 |
日本酒度 | +2 |
酸度 | 1.2 |
オススメの飲み方 | |
ロック | |
冷酒 | ◎ |
常温 | |
ぬる燗 | |
あつ燗 |
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