蒲酒造 -kaba SAKE BREWERY-
飛騨乃やんちゃ酒
飛騨乃やんちゃ酒
やんちゃ酒は常温の時はさっぱりとしたキレのあり、やや辛口ながらも米のうまみが感じられます。ですが決して辛すぎるというわけではなく、後から適度な甘みとアルコール感が感じられるバランスのいい味です。
燗につけると米の旨みが増して優しい甘みが楽しめます。常温と燗で、表情が変わる。熱い燗ほど、複雑な甘みとコクで味の奥行きが広がる。それがこの酒の魅力です。
まさに1本で2度楽しめる、酒宴向きの“飲み飽きない酒”。飛騨の人々は熱燗で飲むことが多いことから、燗にしてさらにおいしいやんちゃ酒は「飛騨ならではの酒」「酒好きが好きになる酒」として評価をいただいているお酒です。
燗酒は体を温めてくれることから、男性だけではなくぜひ女性にも飲んでほしいもの。最近は、燗酒を好んでたしなむ女性も増えています。そんな方にはうまみと甘みが楽しめる「やんちゃ酒」がおすすめです。毎日の晩酌に、ネギ味噌や赤カブ漬物などのちょっとしたおつまみと一緒に味わってください。
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| 酒造米 | ひだほまれ |
| 精米歩合 | 60％ |
| アルコール度数 | 15度 |
| 日本酒度 | +3.0 |
| 酸度 | 1.3 |
| アミノ酸度 | 1.8 |
| 保存方法 | 冷暗所 |
| オススメの飲み方 | |
 ロック |
|
 冷酒 |
〇 |
 常温 |
〇 |
 ぬる燗 |
〇 |
 あつ燗 |
◎ |
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