老田屋 -OIDAYA-
飛騨の日本酒ラーメンセット
飛騨の日本酒ラーメンセット
製麺所「老田屋」
・高山ラーメン朴葉みそ味 ２食入
・麺屋しらかわ中華そば ２食入
飛騨市の酒蔵
・蒲 酒造場 飛騨乃やんちゃ酒 720ml
・大坪酒造店 飛騨娘 原酒 720ml
・渡辺酒造店 蓬莱 天才杜氏の入魂酒 720ml
※化粧箱有り
- 製麺屋「老田屋」について
- ◆創業明治34年
屋号は1800年ころから５代目が製麺業をはじめ、100年が経過しました。『食は生命産業』を信条に麺に余分な保存料（プロピレリングリコール、ソルビン酸、ソルビット、焼成カルシウム等）を一切使用しておりません。
そのため、すべてのお客様に安心・安全に食べていただくことができます。
- ◆麺の取組み
余分な保存料を使用しない「ご奇特な」こだわり麺は、着実に評価されました。
【1】全国の食にこだわりを持つ社員食堂や業務店へ麺を卸すだけでなく、大手居酒屋チェーンやシダックス等でも御取り扱いがございます。
【2】岐阜県でもその麺の素材のおいしさが評価され、県の特産品指定『飛騨美濃すぐれもの』にも認定されております。
【3】岐阜県の記念公園「日本昭和村」（美濃加茂市）で、『昭和を髣髴とさせる素朴な味わいを』というコンセプトで、老田屋がラーメンをプロデュースしております。製麺、試食等、すべての項目で高い評価をいただきました。
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