舩坂酒造 -funasaka SAKE BREWERY-
大吟醸 四ッ星
大吟醸 四ッ星
720ml
2022
ＩＷＣ(ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙﾜｲﾝﾁｬﾚﾝｼﾞ)2022 Bronze賞
第71回名古屋国税局酒類鑑評会 吟醸酒の部 優等賞受賞
岐阜県新酒鑑評会 吟醸の部 岐阜県知事賞＆連合会長賞
2021
岐阜県新酒鑑評会 吟醸の部 連合会長賞
2020
第69回名古屋国税局酒類鑑評会 吟醸酒部門 優等賞受賞
岐阜県新酒鑑評会 吟醸の部 岐阜県議会議長賞＆連合会長賞
2019
ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙｻｹﾁｬﾚﾝｼﾞ(ISC) ブロンズ賞 受賞
ﾜｲﾝｸﾞﾗｽでおいしい日本酒ｱﾜｰﾄﾞ2019 大吟醸部門 金賞
2018
名古屋国税局酒類鑑評会 吟醸酒の部 優等賞
ロンドン酒チャレンジ 金賞
岐阜県新酒鑑評会 吟醸の部 岐阜県知事賞＆連合会長賞
最高級ブランド「四ッ星」。
舩坂酒造の杜氏が自らの《夢》を追い求め実現した、理想の大吟醸に仕上がっている1本です。
国内、海外における日本酒コンテストでも評価の高いお酒となっております。
口当たりが良く、すぅーっと入ってゆき、口の中で広がるフルーティーな吟醸香を楽しんでいただけます。アフターフィニッシュのキレがよく、食中酒でも楽しめること間違いなし。
派手すぎず優しく立ち昇る香りがあり、口に含むと「ふわり」と優しい米の甘味を感じます。喉越しは素直にスッと通り、口の中には、上品な米の甘味などが余韻として穏やかに残ります。
お酒をメインで楽しめますが、たこわさ・からすみなどの珍味や、マグロやブリなど脂の乗った魚で楽しむのもオススメです。
特別なひと時に是非。
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| 酒造米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 40％ |
| アルコール度数 | 16.5度 |
| 日本酒度 | +4.0 |
| 酸度 | 1.1 |
| アミノ酸度 | 1.0 |
| オススメの飲み方 | |
 ロック |
|
 冷酒 |
◎ |
 常温 |
〇 |
 ぬる燗 |
|
 あつ燗 |
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